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    “可以啊，我突然发现你之前跟我说你没有能力还真是谦虚了。”周歆芷啧啧的开口称赞，“这几日我要跑另一个铺子，这里就暂且交给你多注意，有事的话就交给铺子里的二掌柜的，他闲得很不用跟他客气。”

    “好的，歆芷姐。”元琴乖巧的点点头，越看越叫周歆芷喜欢。

    简单的交代过之后她就去了许家铺子那边，她之前就叫杜华生帮忙把她家后院的简易烤箱搬过来了，因为长时间不用了，所以这几天，那东西一直都在消毒。

    她没让杜理生随意乱跑，就让他在铺子里休息，什么时候伤口结痂了，长出新肉了他才能随意动。

    “怎么样了，要是可以了，这果酥包咱们就可以开始试着做了。”周歆芷去后院观察了一下，还别说，这铁箱子一收拾还真和之前不一样了，干净了许多。

    “杜夫人自然可以试试，要是可以许掌柜的也同意上场，这几日我已经把铺子里外重新修整过一次了，等明个选个好日子，咱们还是要重新开张一次的。”秦霜斜靠在门框边，嘴里叼着一根狗尾花，颇有男儿家的洒脱恣意。

    “你这模样要是碰见女客人，估计也够你受的。”她瞧了一眼秦霜。

    这痞里痞气的模样，是个姑娘都肯定要多看两眼，更别说是这张漂亮的脸蛋。

    “左拥右抱多好，不懂得享受。”秦霜不以为意的自嘲一声，“这种难缠的女客人我也没少见，杜夫人自然不必担心我，大不了，我就公布女儿家的身份就是了，左右这也不能算是什么秘密。”

    秦霜倒是不在乎，她之所以用男装示人，只是因为这身行头在外面行走比较方便，至于其他的，她也无所谓。

    周歆芷没再说话，站起身直接去了灶房，跟许昌借了一会厨房就开始准备教这果酥包的做法。

    “其实这东西根本不难，我只要做一遍，许大哥就能看明白了。”

    她干笑了一声，当着家里世代基业都是卖糕点的两人卖弄自己的手艺，有种班门弄斧的感觉，轻咳一声掩饰尴尬，她也就动起手来了。

    和面的手法和配方她就说了个大概，她给许昌夫妻留了更改的空间，简单的说了一遍，如她所料，等她说完，许昌就提出了自己的意见。

    “要是想要做到外酥里嫩的话，可以用酥油做，就是像是荷花酥那样的口感，稍稍掌握以下量，应该就能好一些。”

    一开始周歆芷也考虑过，但害怕酥油调不好，就真的成了荷花酥那样直接就是酥脆的口感，而且这酥油她也不怎么会弄。

    “许大哥觉得可以那就大可去试，我这办法只是最简单的，口感也许不是那么好，尝试过之后你们也可以随意调整。”

    饼皮方面周歆芷倒是了解的不是太多，但是果馅方面她还是很有发言权的，因为做这个苹果派的话，最不可少的就是朗姆酒，但是这里并没有朗姆酒，不得已只能用一点点的白酒增加香气，虽说味道差了点，但也没差太多。

    等操作的差不多了，这果酥包也就进了那烤箱。
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