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    黄老焦急道：“要醋何用？毕小兄弟，快请接着讲下去。”

    毕云涛微笑道：“梦若浪下去寻油的时候，便按照我交代的指示，先把陈醋和油混合放入锅中，由于醋的比重比油的比重更大，醋便沉在锅底，而油浮在上面。这样大家看到的和梦若浪舀起的都是油，却看不到醋。”

    黄老笑道：“没想到这里面还有窍门。那接下来呢？”

    “醋被加热后迅速汽化，以气体的形式穿过油层往上冒，使油的表面形成如滚开一样的沸腾状，并伴有阵阵青烟升起，很是唬人，而事实上，由于油和炉火之间还隔着醋，油的温度上升，只能靠这醋来传递热气，所以不会那么快沸腾，我们看到的，只是气泡的作用，而那油根本还未热。因此，当雪姐姐伸手到油锅取铜板时，大家都相信自己亲眼看到的，以为雪姐姐会受伤，其实却是个障眼之法，事实上，醋层上面的油，只是温热的。”

    “原来如此。”黄老道：“不过你让梦若浪暗中投进锅中的那水垢，却又是何用呢？”

    这个黄老头，观察得倒是仔细，竟连梦若浪这种武功高强之人使用的手法都被他捕捉到了。毕云涛当然无法跟他们解释是碳酸钙遇到酸发生化学反应生成二氧化碳，只能简略道：“水垢沉到底，遇到醋，便会起些反应，冒出气泡，这样大家看到的油锅滚烫，却也更加逼真。”

    雪茹月疑惑地问道：“那为何我去捞银钱无事，陶公子却会受重伤呢？”这个也正是黄老心中疑惑之事。

    “这当然是我故意的。他竟敢把主意打到雪姐姐的身上，简直是吃了熊心豹子胆！”毕云涛嘿嘿一笑，脸上的笑容透着一股子阴森邪气，雪茹月脸色一红，娇羞的嗔了他一眼，低着头听着毕云涛继续说。

    “放入那油锅中醋需要适量，不可太少，以确保醋在稍微受热后汽化蒸发。当油锅内油层翻滚、青烟直冒时，锅底的醋实际已所剩无几，而锅里的油尚不太热，手伸入时，感觉温度适宜，所以雪姐姐可以轻松取出那些铜钱。当然，醋也不能太多，醋太多不容易汽化，汽化后醋的温度也是很高的，也极易被烫伤，这里面有个度的把握问题。”

    “这样说来，你以前定然是拿这法儿骗了不少人，要不然怎能拿捏的准？”雪茹月嘟着嘴道。心里有些吃味儿。

    毕云涛笑道：“我可没骗人，这里面又有法门了，其实也是最简单的办法。那水垢量少，冒了阵气泡后，便已用完，剩下的气泡，便是醋汽化了。所以，我要不断的盯住油锅，看那下面是否还有气泡冒出，如果没了气泡冒出，说明醋已经完全汽化，这时候油温就会很快上来，那时候的油就是真正沸腾了。”
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