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    等等，这不是制碱？

    酸碱中和，合理！

    厨神又说道：“其实如果要增加风味，只要兑一些古法酿造的酱油就行了。”

    苏泽看向厨神，这哪里是厨蕴童子，不给你一个诺贝尔奖真是对不起你了。

    等等，这不是意味着自己已经能在桃花源制备酸碱了？

    苏泽的心一下子火热起来，酸碱！火药！各种爆炸力惊人的炸药，都需要酸碱作为原料，岂不是？

    苏泽暂时压抑下这个想法，毕竟他还不想把桃花源炸飞。

    等过阵子日子，在桃花源边缘建造一座实验室，再慢慢实验。

    苏泽已经记下了制备过程，他向厨神童子问道：

    “能把制备好的盐强水给我吗？还有中和用的草木灰水的用量，也都写给我。”

    “好嘞！”

    制造硫酸和盐酸的过程太不安全了，也不适合酱醋里这些半文盲，万一在制备的时候受伤了，反而会影响市易所推广新式酱油。

    苏泽干脆将制备好的稀盐酸，当做原料分给这些百姓，这样也等于垄断了制备酱油的关键原料。

    “你继续制备这个，对矾油和盐强水，找个安全的地方存起来。”

    “明白！”

    原本一年才能生产一次的酱油，只需要七日就能完成，甚至品质还要比大部分古法酱油更稳定。

    苏泽感慨，这就是科技的威力吗？

    这下子苏泽更有信心了。

    接下来就是宣传了，酒香也怕巷子深，要一炮打响将酱油卖出去，为此苏泽也已经有了草案。

    任何东西要卖上价值，都需要有内涵，也就是讲故事。

    特别是那些流传千古的美食，哪一个背后没有小故事？

    后世江南地区，被乾隆下江南认证的美食，没有一千都有一万，怕是比乾隆写的诗还要多。

    还有后世鼎鼎大名的东坡肉，这位东坡先生应该还在认真读书吧？

    深谙后世营销大法的苏泽，已经想好了办法。

    那就是在即将出版的小报上，给酱醋里的酱油编个故事。
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